🍓 La Fête de la fraise est de retour à Carpentras ce samedi ! Animations ludiques pour les enfants et démonstrations culinaires sucrées attendent les gourmands de tout âge tout au long de la journée ☺️ 👉 [Photos archives La Provence]
Ce 15 avril, la 9e Fête de la fraise anime Carpentras et plus particulièrement la place Maurice-Charretier. Une séquence qui, durant toute la journée, permet de goûter ce trésor que la France nous envie, certes, mais aussi de discuter avec des producteurs, commerçants, spécialistes, présents sur place pour partager leur savoir-faire et leur passion au long cours.
Le mois d'avril est celui de la ciflorette ou de la gariguette, en pleine maturité. Des délices qui dévoilent leur parfum de fraise des bois, avec une forme plus allongée et une saveur customisée. Le saviez-vous également ? Toute l'année, des produits dérivés à base de fraise sont proposés : sirop de fraise de Carpentras, nectar de fraise de Carpentras, confiture de fraise de Carpentras. Sans oublier les gâteaux et autres berlingots, car on est à Carpentras mazette !
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