Der Bielefelder Weihnachtsmarkt wartet in diesem Jahr mit einem breiten Angebot an veganen Leckereien auf. Hier gibt es die veganen Stände im großen Überblick.
Immer mehr Leute leben in Ostwestfalen -Lippe vegan oder vegetarisch. Dieser Trend hat sich über die letzten Jahre nicht nur in vielen Supermärkten gezeigt, sondern auch Großveranstaltungen wie zum Beispiel Weihnachtsmärkte nehmen diese Entwicklung wahr. In diesem Jahr bietet der Bielefeld er Weihnachtszauber ein breites Angebot an Ständen und Buden, deren Gerichte und Speisen komplett ohne tierische Inhaltsstoffe auskommen.
Aber auch der Champignon-Stand ganz in der Nähe vor dem Dekorationsgeschäft „Butlers“ in der Niedernstraße bietet hausgemachte Soßen an. Dort kann eine vegane Soße im Style einer Sauce Hollandaise gewählt werden.
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