Les ventes de bourgognes en grande distribution en France ont chuté de 25 % en volume sur les huit premiers mois de l'année par rapport 2021 (et de 16 % en valeur), selon l'interprofession. Une inversion de tendance même à l'export.
Publié le 21 sept. 2022 à 18:52En Bourgogne, on a l'habitude que la production de vin soit pré-vendue. De longue date, le vin de Bourgogne connaît un succès exceptionnel à l'exportation et auprès des palais affûtés. Cette année il en va autrement...
Mais sur les huit premiers mois à fin août, les ventes de bourgogne en France ont chuté de 25 % en volume et de 16 % en valeur en grande distribution par rapport à . Un véritable retournement de marché pour des vins jusqu'alors épargnés par la baisse de la consommation et la chute des ventes en GMS en France. « Même pendant le COVID, elles ont continué de progresser », a insisté Laurent Delaunay.Même mauvaise surprise à l'export, qui « décroche » après trois années record.
Pour Laurent Delaunay, ces mauvais résultats sont directement liés à la faible récolte de 2021. 'La production devrait ainsi être, en 2022, 'certainement au-dessus de la moyenne', qui est de 1,45 million d'hectolitres, contre moins d'un million en 2021, a précisé Laurent Delaunay. 'Mais il nous faudra certainement deux belles récoltes pour réapprovisionner nos marchés'.
, explique le président délégué. 'On est au plus bas de nos stocks disponibles à la propriété et au négoce. Couplé à la hausse des prix, nous en voyons maintenant les conséquences : certains marchés commencent à décrocher, dans la grande distribution et sur certains marchés à l'export.
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