Virus grassiert in Europa: Vogelgrippe bedroht auch die Weihnachtsgans
wird nach Befürchtung von Geflügelzüchtern wegen der kursierenden Vogelgrippe so mancher auf die traditionelle Weihnachtsgans verzichten müssen. "Noch nie war die Gans so sehr in Gefahr wie jetzt", sagte Lorenz Eskildsen, Vorsitzender des Bundesverbandes Bäuerlicher Gänsehaltung.In den vergangenen Monaten hätten Kolleginnen und Kollegen in Deutschland, Polen und Ungarn wegen der Vogelgrippe erhebliche Teile ihrer Bestände verloren.
Im Tierreich grassiert die Vogelgrippe, auch Geflügelpest genannt. In diesem Jahr ist es vor allem die Variante H5 N1. Tiere, die sich anstecken, sterben meist binnen weniger Tage.Etwa 80 Prozent der Gänse kommen Eskildsen zufolge jedes Jahr als Importware aus Polen und Ungarn nach Deutschland. Die übrigen 20 Prozent der Tiere wüchsen in Deutschland auf und würden dort geschlachtet.
Bei einer deutschen Gans sei der Preissprung kleiner: "Letztes Jahr waren es 15,95 Euro pro Kilo, in diesem Jahr sind es drei Euro mehr", sagte Eskildsen. Allein in seinem Betrieb im sächsischen Wermsdorf züchte und schlachte er jährlich etwa 30.000 Tiere, die dann rund um den Heiligen Abend auf dem Teller landeten, sagte der Verbandsvorsitzende auch. Bisher sei er glücklicherweise noch nicht von der Vogelgrippe betroffen.
Um im Falle einer neuen Pandemie besser vorbereitet zu sein, muss in den Bereichen Umwelt-, Klima- und Tierschutz, Forschung und Prävention einiges getan werden.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Weshalb die Weihnachtsgans in Gefahr istEuropa erlebt die schwerste jemals erfasste Vogelgrippe-Epidemie. Das bleibt wohl nicht ohne Folgen für das Weihnachtsmenü. Truthahn, Stopfleber und Weihnachtsgans könnten in verminderter Zahl zu bekommen sein - und zu höheren Preisen.
Weiterlesen »
Wer überträgt Union Berlin gegen Malmö live in TV und Stream?Union Berlin will am Donnerstag auch das zweite Duell gegen Malmö gewinnen. Wer zeigt das Europa-League-Spiel live in TV und Stream?
Weiterlesen »
Amazon mit großer Elektro-Sause in Europa – Aktie kaufenswert?Vor wenigen Tagen hat Online-Versandriese Amazon angekündigt, in Deutschland noch in diesem Jahr 20 elektrische Schwerlaster in Betrieb zu nehmen. Und man werde in den kommenden fünf Jahren eine Milliarde Euro für die Elektrifizierung investieren.
Weiterlesen »
Warum Union in der Europa League bestehen wirdIn der Bundesliga thront Union Berlin ganz oben, gegen die internationale Konkurrenz wackelt der Klub. Wie die Berliner in der Europa League dennoch überwintern könnten, rechnet Union-Legende Torsten Mattuschka vor. Von Jonas Schützeberg
Weiterlesen »