Dieser Artikel erklärt die Bedeutung von Vitamin A für den Körper, die Symptome eines Mangels, welche Lebensmittel reich an Vitamin A sind und wie man einen Mangel bekämpfen kann. Es werden auch die Folgen einer Überdosierung an Vitamin A behandelt.
Ein Mangel an Vitamin A kann mitunter zu Augenschäden führen. Zu sich nehmen kann man es vor allem durch tierische Fette. Was Sie über Vitamin A wissen müssen., damit es ihm möglichst gut geht. Ein wichtiger Nährstoff ist das Vitamin A. Auch wenn es weniger bekannt ist als beispielsweise Vitamin C, so ist es für unsere Körper essenziell. Ein Mangel kann etwa zu Sehschäden führen.
Wer kein Vitamin A zu sich nehmen kann, etwa wegen veganer Ernährung, dem werden zwei bis vier Milligramm β-Carotin empfohlen. Grundsätzlich lässt sich ein Milligramm Vitamin A etwa mit sechs Milligramm β-Carotin vergleichen. Eine genaue Auflistung der empfohlenen Werte gestaffelt nach Altersklassen finden sie auf derVitamin A spielt eine wichtige Rolle beim Sehvorgang, vor allem beim Hell-Dunkel-Sehen.
Generell gilt: Je jünger Patienten sind, desto stärker wirkt sich der Vitamin A-Mangel auf sie aus. Kinder sind infolgedessen häufig betroffen von Wachstumsverzögerungen und Infektionen. Kinder, die unter schwerem Vitamin A-Mangel leiden, haben teilweise eineJa, eine Überdosierung an Vitamin A ist ebenfalls möglich.
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