Vitamina D, lo que se sabe y falta por saber sobre los beneficios y riesgos de la hormona “del sol”
", afirmó Mendes, doctora en Ciencias de la Nutrición por la Universidad de Surrey y miembro del grupo de investigación sobre la vitamina D de la Universities Global Partnership Network .Datos mundiales recogidos en un artículo en la revista Nature muestran que el porcentaje de deficiencia de vitamina D en la población en Estados Unidos alcanza el 24%, mientras que en Canadá llega hasta el 37% y en Europa al 40%.
Lo primero que es necesario es comprobar los niveles de la hormona que circula por el organismo y así un médico o nutricionista podrá decidir si los suplementos son necesarios o no. "Pero hoy en día, vemos a personas que toman 5.000, 10.000 UI al día esperando que la molécula realice alguna acción específica", agregó.Uno de los dilemas que se presentan es recomendar la exposición al sol pero al mismo tiempo protegrese de él."A largo plazo, llevará a un cuadro de intoxicación por vitamina D, que es grave.
La hipótesis de que la hormona pueda tener un papel en la prevención o el tratamiento de enfermedades se debe, en parte, a que se han encontrado genes receptores de vitamina D en varios tipos de células del cuerpo humano, desde neuronas hasta linfocitos. Es decir, si hay receptores, es probable que la vitamina D cumpla alguna función en esa célula.
Se dividieron en un grupo que recibió suplementos con una dosis alta de vitamina D y otro que recibió un placebo. La diferencia en el grupo que recibió las dosis altas es que estas personas recibieron aún más vitamina D.
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