Essentielle au bon fonctionnement de l’organisme, la vitamine A est contenue dans des produits alimentaires d’origine animale et végétale
La vitamine A est une vitamine liposoluble, qui se trouve dans l’alimentation sous deux formes : le rétinol, qui provient exclusivement des produits d’origine animale, etVitamine A : quel est l’apport quotidien recommandé ?
Selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire, de l'alimentation, de l'environnement et du travail , l’apport préconisé de vitamine A est de 750 µg par jour pour les hommes, de 650 µg par jour pour les femmes, et de 450 à 550 µg, en fonction des tranches d’âge, pour les enfants.
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