In der Augsburger Altstadt ist das 'Mutter Erde' eine Institution. Der Bio-Laden wird nun 40 Jahre alt. Wie Inhaber Klaus Weiß den Wandel im Viertel erlebt hat.
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Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen Eines der drei Dinge hat Klaus Weiß an der Kasse hinter dem kleinen Holztresen für seine Kundschaft immer parat: abgezähltes Wechselgeld während der Kunde noch in seinem Geldbeutel kramt, einen hintersinnigen Witz oder eines der kleinen Schokoladentäfelchen, die er gerne verschenkt, um den Alltag zu versüßen. Weiß will, dass sich seine Kundinnen und Kundinnen bei"Mutter Erde" wohlfühlen, er tut es schließlich auch.
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