Im Bräustüberl der Augustiner-Brauerei wurde das erste alkoholfreie Bier in der 700 Jährigen Brauereigeschichte vorgestellt.
Wer mit Althergebrachtem bricht, der geht ein großes Wagnis ein. Besonders, wenn es sich an ein so traditionsbewusstes Publikum richtet, wie die bayerischen Biertrinker. Genau das hat aber die renommierte Augustiner-Brauerei getan – mit überschäumendem Erfolg. Erstmals in der knapp 700-jährigen Geschichte hat das Münchener Brauhaus eine alkoholfreie Fassbrause auf den Markt gebracht – und im Freistaat einen Hype ausgelöst.
Immer öfter fragen die Gäste in den Braukellern, Gaststätten und Biergärten an der Isar nach dem „Alkoholfrei Hell“, wie das neuste Produkt aus der ältesten Brauerei der Stadt heißt. Kenner beschreiben den Geschmack als mild und süffig. Eine Abkehr vom sonst so dominanten Hopfen. Dafür ziert das goldgelbe Gebräu wie üblich eine Schaumkrone, und auch der Geruch ist dem originalen Augustiner Hell zum Verwechseln ähnlich.
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