Die Aufregung über die immer höheren Preise auf dem Oktoberfest flauen nicht ab: Eine Portion Pommes für 9,50 Euro, Wiener Schnitzel für 38 Euro, Hendl für 16,90 Euro und ein Schweinsbraten für 27,80 Euro? Was dahinter steckt, kommentiert Service-Profi Michael Bauer.
Die Aufregung über die immer höheren Preise auf dem Oktoberfest flauen nicht ab: Eine Portion Pommes für 9,50 Euro, Wiener Schnitzel für 38 Euro, Hendl für 16,90 Euro und ein Schweinsbraten für 27,80 Euro? Was dahinter steckt, kommentiert Service-Profi Michael Bauer.
Der Franzose kippt generell nur ein Billig Öl in seinen Peugeot - entscheidet sich aber privat gerne für eine Flasche Bordeaux für 12 Euro. Offensichtlich entscheidet er sich bei seinem Körper für Qualität. In Deutschland genau das Gegenteil. Hier geben wir 32 Euro pro Liter für ein synthetisches Hochleistungsöl für den Golf aus, privat wählen wir die Billigmarke für 1,99 Euro bei der Literflasche Rotwein.
Nächster Faktor: In der Gastro ist die Inflation angekommen, ich will hier weder über Energiepreise noch Mieten/Pachten sprechen. Aber über eine gesellschaftliche Entwicklung.Wenn Sie ein gesundes Herz behalten möchten, sollten Sie einige Getränke möglicherweise von Ihrem Speiseplan streichen. Kardiologe Stefan Waller teilt hier seine persönliche Blacklist von Drinks, die er aus gesundheitlichen Gründen meidet.
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