Viele Frauen in den Wechseljahren kennen es: Das Energielevel sinkt und die Laune gleich mit. Die Menopause stellen Körper und Psyche ganz schön auf den Kopf. Gut, dass einige Lebensmittel helfen können, den Östrogenmangel wieder in Balance zu bringen.
Viele Frauen in den Wechseljahren kennen es: Das Energielevel sinkt und die Laune gleich mit. Die Menopause stellen Körper und Psyche ganz schön auf den Kopf. Gut, dass einige Lebensmittel helfen können, den Östrogenmangel wieder in Balance zu bringen.Mit dem Östrogen im Körper verhält es sich wie mit Ketchup zu Pommes: Mal hat der Körper zu viel davon, mal zu wenig. Die richtige Ration zu finden ist eine echte Herausforderung.
Indem er die Blutgefäße erweitert, begünstigt er die Durchblutung. Außerdem baut er mit der Schwefelverbindung Ajoen den Gerinnungsstoff Fibrin ab und wirkt dadurch wie ein Blutverdünner. Auch in Roter Beter steckt viel Gutes, unter anderem Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin C, Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen und Zink.
Das enthaltene Betanin zählt zu den Antioxidantien und fängt freie Radikale ab. Weiter wird der Roten Bete nachgesagt, sich positiv auf denBlutdruck auszuwirken und die Verdauung zu fördern. Sind Karotten tatsächlich gut für die Augen? Ja, aber bedingt: Das Beta-Carotin in den Karotten ist eine Vorstufe von Vitamin A. Und ein Mangel davon kann eine Sehschwäche verursachen.
Karotten können aber noch mehr: Sie stärken das Immunsystem und lindern mit ihren unlöslichen Ballaststoffen Magen-Darm-Beschwerden. Popeye hat es uns schon in der Kindheit gelehrt: Spinat macht stark! Auch wenn das mit dem wachsenden Bizeps in Realität nicht ganz so zackig funktioniert.Blätter essen. Neben Eisen stecken in Spinat Kalzium und Folsäure und das Provitamin A, Vitamin C und Vitamin K1. Letzteres hilft die Blutgerinnung zu regulieren.
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