Wie ein Profi: Das sollten Sie essen, um nicht krank zu werden

In unserer Serie erklären Expertinnen und Experten, wie sie ihren Job privat umsetzen. Heute: So sorgt eine Ärztin dafür, gesund zu bleiben. Ratgeber Ernaehrung

Außerdem achtet sie darauf, ausreichend und regelmäßig zu trinken. Damit sie das nicht vergisst, hat Silja Schäfer immer einen großen Thermobecher Kräutertee, selbstverständlich ungesüßt, auf dem Schreibtisch stehen und dazu noch eine Flasche Wasser.

Manchmal erliegt sie jedoch auch der süßen Versuchung, wie sie berichtet: „In der Praxis haben wir immer viel zu tun. In besonders stressigen Phasen greife ich auch mal zur Schokolade. Es ist so verführerisch, weil immer was da ist, denn die Patientinnen und Patienten schenken uns oft Süßigkeiten.“ Allerdings: Naschen ist eine seltene Ausnahme.

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