Einige brauchen ewig, um sie abzupulen, andere essen sie einfach ohne viel Tamtam mit: die weißen Fäden, die beim Schälen von Mandarinen am Fruchtfleisch hängen bleiben. Wer macht's nun richtig? Wir klären auf.
und Weihnachten – das gehört einfach zusammen. In der kalten Jahreszeit greifen wir so oft zu den Zitrusfrüchten wie das ganze Jahre über nicht. Was natürlich daran liegt, dass die Hauptsaison für Mandarinen von November bis März ist.
Die orangefarbenen Minis sind der perfekte Snack zu jeder Tageszeit, für einige stellen sie jedoch eine echte Herausforderung dar. Beim Schälen der leckeren Zitrusfrüchte ärgern nämlich die weißen Fäden, die den Weg zum saftigen Fruchtfleisch versperren und oftmals akribisch abgepult werden. Dabei ist es ratsam, das Weiße unbedingt mitzuessen, denn es ist das Beste an der ganzen Frucht.
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