Welche Lebensmittel enthalten viel Eiweiß - in unserem Video sehen Sie, welche pflanzlichen und tierischen Nahrungsmittel mit viel Protein punkten.
Ursprünglich kennt man Proteinshakes und Co. nur im Zusammenhang mit muskelbepackten Bodybuildern. Inzwischen aber ist der Trend, eine Extraportion Proteine zu konsumieren, um abzunehmen und Muskeln aufzubauen, in jeder Drogerie und im handelsüblichen Supermarkt angekommen. Die Regale und Kühltheken sind voll mit speziellen Produkten wie Proteinriegeln oder Proteinshakes.
zum Beispiel in zwei Scheiben Vollkornbrot mit Erdnussmus , 250 Gramm Ofenkartoffeln mit 150 Gramm Quark und 150 Gramm gegarten Linsen . Trotzdem sollten manche Menschen nicht unbedenklich Proteine zu sich nehmen: "Die Forscher betonen, dass eine eiweißreiche Ernährung nicht für jeden geeignet ist, insbesondere für Übergewichtige und Diabetiker. Wer sich stark eiweißbetont ernähren möchte, sollte vorher vom Arzt eine mögliche beginnende Nierenerkrankung ausschließen lassen", sagt Daniela Krehl.
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