Die Bäckerei Jüde aus Hövelhof und die Bäckerei Lange aus Upsprunge wurden auf der IBA in München mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet.
Hövelhof/Salzkotten-Upsprunge. Große Freude bei zwei bekannten Bäckereien im Kreis Paderborn. Auf der Leitmesse für Bäckerei und Konditorei, der IBA in München, hat der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks 47 Bäckereien aus ganz Deutschland den Bundesehrenpreis verliehen. Zu den Preisträgern zählen die Bäckerei Jüde aus Hövelhof und die Bäckerei Lange aus Upsprunge.
Mit dem neuen Bundesehrenpreis würdigt der Verband herausragende Betriebe, um vor dem Hintergrund der Konkurrenz durch Supermärkte und Back-Discounter den Stellenwert der Handwerkskunst in den Fokus zu rücken: „Die Gesellschaft weiß gute, handwerklich hergestellte Lebensmittel zu schätzen.
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