Rosenkohl, Wirsing und Co. sind vor allem bei Kindern eher unbeliebt. Doch das ist schade, denn das Herbstgemüse ist super gesund! Wir zeigen Ihnen zwei leckere Kohlgerichte, die garantiert Groß UND Klein schmecken!
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Das Wintergemüse hat in Deutschland aktuell Saison. Durch die kurzen Transportwege kommt es bei uns frisch auf den Tisch – und als Verbraucher schonen wir dabei ganz nebenbei die Umwelt.Außerdem ist Kohl wunderbar gesund und versorgt uns mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen, die wir gerade in der kalten Jahreszeit benötigen, um unsere Abwehrkräfte zu stärken.
Das große Problem mit Rosenkohl, Wirsing und Co.: Vor allem bei Kindern sind die Gemüsesorten nicht gerade beliebt. Doch der bittere Geschmack kann mit der richtigen Zubereitung vollkommen verschwinden – und das, ohne dass ihr den Kohl gleich in ungesunden Soßen ertränken müsst.
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