Zwiebeln sind nicht nur ein wichtiger Bestandteil vieler Gerichte, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten.
Zwiebeln sind nicht nur ein geschmackvoller Bestandteil vieler Gerichte, sondern bieten auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Sie sind reich an Vitamin C, B6, B7, dem Pflanzenfarbstoff Quercetin sowie Kalium und Schwefel. Die schwefelhaltigen Verbindungen in Zwiebeln sind übrigens der Grund, warum beim Schneiden Tränen fließen. Ein scharfes Messer kann diesen Effekt lindern, oder man kann während des Schneidens einen Schluck Wasser im Mund behalten.
Die schwefelhaltigen Verbindungen in Zwiebeln können die Durchblutung fördern und somit positiv auf die Gesundheit wirken. Regelmäßiger Verzehr von Zwiebeln kann unterstützend zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen sein. Besonders rote Zwiebeln und Zwiebelsaft enthalten viel Quercetin, ein Antioxidans mit antiallergischen Eigenschaften. Eine mittelgroße Zwiebel am Tag ist ausreichend, um von diesen Vorteilen zu profitieren. Roh verzehrt, werden die meisten Nährstoffe optimal aufgenommen. Beim Erwärmen, insbesondere in der Mikrowelle, gehen viele Stoffe verloren.Zwiebeln sind aufgrund ihrer Vielzahl an bioaktiven Substanzen ein wertvolles Hausmittel bei Erkältungen. Sie wirken entzündungshemmend, antimikrobiell, schleimlösend und durchblutungsfördernd. Vitamin C ist für das Immunsystem essenziell und trägt zum Aufbau von Kollagen bei, das wichtig für Haut, Knochen und Blutgefäße ist. Es wirkt außerdem antioxidativ und schützt Zellen und Moleküle im Körper vor freien Radikalen. Vitamin B6 ist wichtig für einen funktionierenden Stoffwechsel, die Bildung roter Blutkörperchen und die Funktion des Nervensystems. Vitamin B7, auch Biotin genannt, ist für den Fett-, Protein- und Energiestoffwechsel zuständig und sorgt für gesunde Haut, Haare und Nägel. Kalium reguliert den Säure-Basen-Haushalt und den Blutdruck und ist wichtig für die Funktion der Muskeln und Nerven sowie für das Wachstum.Zwiebelsaft kann bei Erkältungen oder einer verschleimten Nase helfen. Dafür wird eine gehackte Zwiebel über Nacht mit dem gleichen Volumen Wasser im Kühlschrank ziehen gelassen. Am nächsten Tag wird die Flüssigkeit abgetropft und der Saft über den Tag verteilt in kleinen Mengen eingenommen. Auch Zwiebelwickel können angewendet werden. Hierzu werden gehackte Zwiebeln in ein Küchen- oder Handtuch eingewickelt oder in eine Socke gefüllt und erwärmt. Die Zwiebelwickel werden dann für mindestens 20 Minuten auf die betroffene Stelle gelegt. Je länger die Zwiebelwickel angelegt werden, desto effektiver ist die Wirkung.
Zwiebeln Gesundheit Vitamine Mineralstoffe Quercetin Durchblutung Erkältungen Hausmittel Zwiebelsaft Zwiebelwickel
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Mehr Haar, mehr Make-up, mehr Stoff: Ein Hoch auf die AchtzigerDie Mode der Achtziger wird von vielen kritisch gesehen. Der britische Fotograf David Bailey liefert nun in einem Bildband eine Liebeserklärung an das Jah...
Weiterlesen »
Immer mehr Eltern vertrauen dem Staat nicht mehr - Privatschulen boomt in DeutschlandDie Zahl der Privatschulen in Deutschland ist in den letzten zehn Jahren stark gestiegen. Fast jedes zehnte Kind besucht in Deutschland eine Schule in nicht-öffentlicher Trägerschaft. Dieser Trend spiegelt eine zunehmende Distanz von Eltern zum staatlichen Bildungssystem wider.
Weiterlesen »
Gaming-PC kostet nicht mehr als die PS5 Pro und bietet euch deutlich mehrDer Gaming-PC bietet euch dank der RTX-Power und der starken CPU mit bis zu 4,7 GHz äußerst viel und kostet bei MediaMarkt sehr wenig.
Weiterlesen »
Meta macht mehr Gewinn, zahlt aber nicht mehr SteuernVon jedem Dollar Einnahmen konnte Meta im vierten Quartal 48 Cent Betriebsgewinn behalten. Die Steuerquote sinkt.
Weiterlesen »
Amazon Prime zeigt mehr Werbung, wer das nicht will, muss mehr zahlenAmazon hat im Februar 2024 ohne vorherige Zustimmung der Kunden die Anzahl der Werbeeinblendungen auf der Prime-Plattform erhöht. Um werbefrei streamen zu können, müssen Abonnenten knapp drei Euro mehr bezahlen. Die Verbraucherzentrale kritisiert die Vorgehensweise als unzulässige Vertragsanpassung und plant eine Klage. Ähnliche Klagen in NRW waren erfolgreich, da die Erhöhung der Jahresgebühr von Prime für unzulässig erklärt wurde.
Weiterlesen »
Jugendschöffen sind wichtiger Bestandteil der Rechtsprechung – Bewerber weiterhin gesuchtDie Kreisverwaltung sucht noch dringend Personen, die als Jugendschöffen die Amtsgerichte in Schwedt und Prenzlau sowie das Landgericht Neuruppin unterstützen
Weiterlesen »