„Café und Bar Celona“ möchte seinen künftigen Gästen auf Bielefelds zentralem Platz mehr Platz bieten.
Bielefeld . Eigentlich sollte schon in diesem Herbst Eröffnung sein. Die Gastrokette Celona Gastro GmbH wirbt mit einem großen „Endlich, wir kommen“-Plakat im Glaswürfel auf dem Jahnplatz dafür, dass es bald soweit sein wird und in „Café und Bar “ Gäste willkommen geheißen werden. Doch größere Umbauarbeiten in der früheren „ Pizza Hut “ sind nicht zu erkennen.
Die Gastronomiekette mit Sitz in Oldenburg möchte ihr Engagement mit mehr Plätzen auf eine breitere wirtschaftliche Basis stellen. Sie betreibt bundesweit 30 Lokale. Dabei gibt es zwei Konzepte: Zum einen das „Cafe und Bar Celona“, wie es jetzt auch am Jahnplatz verwirklicht werden soll. Zum anderen die „Finca Bar Celona“, wie es im früheren Schlosshof unweit der Alm schon seit Jahren erfolgreich zusammen mit einem großen Biergarten betrieben wird.
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