„Sehzade“ an der Königsstraße bietet frische türkische Speisen und Desserts. Sogar die Spezialität des Hauses, „Engelshaar“, klingt märchenhaft.
Löhne. „Sehzade“ heißt übersetzt „Königssohn“. Der Name des neu eröffneten türkischen Restaurant s an der Königsstraße klingt ein wenig nach tausendundeiner Nacht und sieht mit seinen mit Gold verzierten, schwarzen Wänden und dem edlen dunklen Holzfußboden auch ein bisschen danach aus.
Genauso märchenhaft schön klingt die Spezialität des Hauses „Kadayif“ oder „Engelshaar“. Dabei handelt es sich um hauchzarte Teigfäden, die mit Pistazie und verschiedensten Füllungen zu einem sündhaft leckeren Dessert werden. Tugba und Sezer Gören geraten bei der Beschreibung der Speisen regelrecht ins Schwärmen. Die Eröffnung des Restaurants ist für Sezer Gören die Erfüllung eines lang gehegten Traums. Von Lahmacun bis Lammkopfsuppe „Mein Mann war schon in der Türkei Koch“, erzählt Tugba Gören, die selbst seit einigen Jahren ein Reinigungsunternehmen führt, mit stolzem Lächeln. Sein Cousin führe ein erfolgreiches Restaurant in Antalya, auch mit dem Namen „Sehzade“. Die Eheleute sind sich sicher, dass einige Gäste schon im Urlaub dort waren und mit diesem Namen qualitativ hochwertiges Essen verbinden. Und das gibt es auch im Löhner „Königssohn“: selbst gebackene Pide, frische Salate, Lahmacun oder Döner aus ganzen Fleischstücken. „Bei uns gibt es nicht diese Spieße aus zusammengepressten Fleischresten“ , erklärt die junge Geschäftsfrau bestimmt. Eine große Besonderheit sei auch die Lammkopfsuppe. Der Kopf des Tieres gebe dem Gericht einen besonders leckeren Geschmack. Auf dem Teller lande er aber natürlich nicht, beschwichtigt Koch und Inhaber Sezer Gören, schließlich serviere man eine Hühnersuppe ja auch ohne Knochen. Und dann gibt es eben auch eine große Auswahl an „Künefe“ – Süßspeisen. Ein Herz für Familien Tugba und Sezer Gören stehen mit Leib und Seele hinter ihrem Geschäft. Leckeres Essen und Sauberkeit seien für sie eine Selbstverständlichkeit. Als Eltern zweier Töchter schlagen ihre Herzen aber nicht nur für die türkische Küche, sondern auch für Familien. „Bei uns gibt es keinen Alkohol zu kaufen“, nennt Sezer Gören eine Besonderheit des Restaurants. Langfristig planen sie auch den Aufbau einer Hüpfburg neben dem Geschäft. „Dann können die Eltern in Ruhe essen, während ihre Kinder spielen“, erklärt Tugba Gören lächelnd. Aber natürlich sind auch Gäste ohne Kinder herzlich willkommen. Jetzt während der EM ist extra eine große Leinwand aufgebaut, auf der die Spiele verfolgt werden können. Die Öffnungszeiten bis Mitternacht sind so gewählt, da viele Restaurants nach 22 Uhr kein warmes Essen mehr anböten. Da können sich im Sehzade auch Spätentschlossene noch abends eine leckere Mahlzeit gönnen. Oder vielleicht eine Portion Engelshaar mit Milcheis. Steckbrief Sehzade Adresse: Königsstraße 126 a, Löhne Eröffnung: 26. Mai 2024 Sitzplätze: innen 60, außen 20 Mitarbeiter: drei und eine Aushilfe Angebot: frische, selbst gemachte türkische Küche Spezialität des Hauses: Kadayif – Engelshaar in allen Variationen, Lammkopfsuppe Öffnungszeiten: dienstags bis sonntags 12 bis 24 Uhr
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