10 gesunde (aber oft übersehene) Lebensmittel, die wir häufiger essen sollten

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Diese Lebensmittel sorgen für einen strahlenden Teint... voguegermany gesundelebensmittel

Diese Hülsenfrucht, die oft in Südeuropa zum Aperitif gegessen wird, haben wir in Deutschland eher nicht auf dem Schirm. Sie kann jedoch Blutzuckerspitzen vermeiden, hält schlechte Cholesterinwerte in Schach, hilft bei der Regulierung des Blutdrucks und stärkt die Knochen dank ihres Gehalts an Ballaststoffen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren und Mineralien wie Kalium, Kalzium und Phosphor.

und entgiftende Eigenschaften, wirkt gegen Wassereinlagerungen und ist ein natürliches Antibiotikum. Die als aromatisch geltende Brunnenkresse sollte roh verzehrt werden und verleiht Soßen, Salaten oder Sandwiches eine besondere Note.Süßkartoffeln haben einen hohen Gehalt an Flavonoiden, Carotinoiden, Vitamin C und Vitamin A mit antioxidativer Wirkung, was sie zu einem echten

macht. Essen Sie sie wie normale Kartoffeln – gebacken, gekocht oder püriert – und achten Sie darauf, auch die nährstoffreiche Schale mitzuessen.Stars sind von ihm besessen: Grünkohl, das Superfood schlechthin. Er enthält viele Antioxidantien: Flavonoide, Vitamine A, C, K, E und die B-Gruppe sowie knochenstärkendes Kalzium, immunstärkendes Zink und Eisen zur Bekämpfung von Blutarmut.

sorgen. Kochen Sie Hirse wie Reis, und genießen Sie sie in Salaten oder Bowls mit Rohkost und Kräutern.Dieses scharf schmeckende Gemüse, das schon die alten Römer schätzten, ist kalorienarm, hat antioxidative, entzündungshemmende und Anti-Aging-Eigenschaften, ist eine ausgezeichnete Vitamin- und Mineralstoffquelle und enthält Erucin, einen Wirkstoff, der zur Senkung des Bluthochdrucks beiträgt.

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