आज की पॉजिटिव खबर: गोपाल ने 5 हजार रुपए की लागत से सूरजमुखी की खेती शुरू की, 6 महीने में 2 लाख से ज्यादा का मुनाफा sunflower farming motivational
गुजरात के राजकोट जिले के रहने वाले गोपाल नभोया पारंपरिक खेती करते थे। वे लंबे समय से मूंगफली, कपास और अरंडी जैसी फसलों की खेती कर रहे थे, लेकिन मन मुताबिक कमाई नहीं हो पा रही थी। कई बार मौसम की वजह से उन्हें नुकसान भी झेलना पड़ता था, लेकिन अब उन्होंने एक नई पहल की है। वे पारंपरिक खेती की जगह मेडिसिनल प्लांट की खेती कर रहे हैं। उन्होंने 5 बीघा जमीन में सूरजमुखी और अजवाइन की खेती की है। इससे कुछ ही महीने में 2 लाख रुपए से ज्यादा का मुनाफा उन्हें हुआ...
गोपाल कहते हैं कि मुझे बताया गया कि अधिक मुनाफे के लिए दोहरी फसलों की खेती करनी चाहिए। यानी, एक साथ दो फसलों की खेती। मैंने कई फसलों के बारे में जानकारी जुटाई, उसके बाद तय किया कि सूरजमुखी और अजवाइन की खेती करेंगे। ये दोनों ही मेडिसिनल प्लांट हैं और इसमें लागत भी कम आती है। उसके बाद मैंने मार्केट से दोनों ही फसलों के बीज लाए और 5 बीघे जमीन पर दोनों फसलों की खेती शुरू कर दी। इसमें करीब 5 हजार रुपए की लागत आई...
गोपाल कहते हैं कि सूरजमुखी के फूल सूख जाते हैं, तो उनकी पंखुड़ियां झड़ जाती हैं। इसके बाद फूल के बीच में बीज बच जाते हैं, जिन्हें आसानी से निकाल लिया जाता है। ये बीज दो प्रकार के होते हैं, एक जो बीज आप खा सकते हैं और दूसरे वो बीज जिनसे सूरजमुखी का तेल निकाला जाता है।सूरजमुखी की फसल हमारे हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होती है। इसके बीज में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी के साथ-साथ घाव भरने का गुण होता है। इसमें पॉलीसैचुरेटेड फैटी एसिड और कई विटामिन मौजूद होते हैं, जो हार्ट संबंधी बीमारियों से बचाव...
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