डॉक्टर्स जरूरत से ज्यादा किसी भी चीज को खाने से मना करते हैं, लेकिन अगर आप सही मात्रा में मिर्च का सेवन कर रहे हैं तो इससे आपके शरीर को कई तरह फायदे मिलेंगे.
कुछ लोगों को तीखा खाना बेहद पसंद होता है तो किसी को मीठा स्वादिष्ट लगता है. हर किसी का अपना एक अलग टेस्ट होता है. लेकिन अक्सर उनके आसपास के लोग उन्हें ये कहकर टोकते रहते हैं कि तीखा खाना सेहत के लिए नुकसानदायक होता है. क्या आपको पता है कि मिर्च खाने के कई फायदे भी होते हैं. हालांकि अमेरिकी डॉक्टर मरकोला के अनुसार मिर्च खाने से व्यक्ति की उम्र बढ़ जाती है क्योंकि यह कई गंभीर बीमारियों के खतरे को कम करता है. इसके साथ ही इसे खाने से चेहरे पर बुढ़ापा नहीं दिखता है. आइए जानते हैं इसके बारे में.
कच्चा मिर्च खाने से कैंसर जैसी बीमारी से भी बचा जा सकता है. कैप्साइसिन, चिल्ली पेपर्स में पाया जाने वाला बायोएक्टिव कंपाउंड कैंसर मृत्यु दर में 23% तक की गिरावट ला सकता है. यह 40 से भी ज्यादा कैंसर से जुड़ी कोशिकाओं को खत्म करने में सक्षम होता है.जो लोग सलाद में कच्ची मिर्च को खाते हैं उनकी इम्यूनिटी मजबूत होती है. अलग-अलग तरह के कैप्सिकम का भी उपयोग सलाद की तरह करने से शरीर मजबूत होता है क्योंकि मिर्च में विटामिन ए, बी सी और ई भरपूर मात्रा में पाया जाता है.
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