Aus Frischkäse, weißer Schokolade und Eiern ist dieser 3-Zutaten-Käsekuchen superschnell angerührt und begeistert jede Naschkatze. GALA hat das einfache R...
Aus Frischkäse, weißer Schokolade und Eiern ist dieser 3-Zutaten-Käsekuchen superschnell angerührt und begeistert jede Naschkatze.
Herrlich fluffig und wunderbar cremig – wer einen einfachen Käsekuchen backen möchte, ist mit diesem Rezept nur drei Zutaten davon entfernt. Aus Frischkäse, weißerIm Kühlschrank lässt sich der 3-Zutaten-Kuchen bis zu fünf Tage lagern und garantiert eine süße Auszeit. Als Topping verleiht ihm zusätzlich reifes Obst aus dem Vorrat, wie Äpfel, Beeren oder Mangos, ein fruchtiges Aroma.
Den Ofen auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und eine kleine Springform leicht einfetten.Die Eier trennen. Die Eiweiße steif schlagen und beiseitestellen. Die Eigelbe mit der zimmerwarmen Schokolade verrühren.Den Eischnee vorsichtig unter die Kuchenmasse heben und das Ganze in die Springform füllen.
Den 3-Zutaten-Käsekuchen für 20 Minuten backen. Dann die Temperatur auf 150 °C herunterdrehen und weitere zehn Minuten backen.
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