Cauliflower Farming: अररिया जिले के किसान नई तकनीकों के साथ खेती में नए-नए बदलाव अपना रहे हैं. परंपरागत फसलों के बजाय अब सब्जियों की खेती पर विशेष ध्यान दे रहे हैं, जिससे उनकी आय में वृद्धि हो रही है. विशेष रूप से फूलगोभी की खेती किसानों के लिए लाभकारी साबित हो रही है.
भरगामा प्रखंड के सिरसिया गांव के किसान मोहम्मद रज्जाक पिछले 25 वर्षों से खेती कर रहे हैं. उन्होंने इस सीजन में एक एकड़ जमीन पर फूलगोभी की खेती की है. रज्जाक बताते हैं कि फूलगोभी की फसल 90 दिनों में तैयार हो जाती है और एक सीजन में उन्हें 1 से 2 लाख रुपए की कमाई होती है. फूलगोभी की खेती कम लागत में अधिक मुनाफा देने वाली है. ठंड के मौसम में फूलगोभी की मांग बढ़ जाती है और इसकी कीमतें भी अधिक होती हैं. किसान 25-30 हजार रुपए की लागत से एक से तीन लाख रुपए तक कमा सकते हैं.
रोपण से पहले पौधों का शोधन ट्राइकोडर्मा के साथ किया जाना चाहिए. प्रति लीटर पानी में 10-15 ग्राम ट्राइकोडर्मा मिलाकर जड़ों को शोधित करने से पौधे स्वस्थ रहते हैं और जल्दी बढ़ते हैं. मोहम्मद रज्जाक बताते हैं कि एक एकड़ जमीन पर फूलगोभी की खेती से 1 लाख रुपए से अधिक का लाभ हो जाता है. उन्होंने कहा कि 90 दिनों से भी कम समय में फसल तैयार हो जाती है, जिससे उन्हें समय पर और अच्छा मुनाफा मिलता है. फूलगोभी की खेती ने अररिया जिले के किसानों के लिए एक नए आयाम खोले हैं.
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