Veg Hakka Noodles Recipe: नूडल्स खाना हर किसी को पसंद होता है. बच्चे हों या बड़े, सभी इसे बड़े मजे से खाते हैं. ऐसे में आप भी इस रेसिपी को जरूर फॉलो करें और घर पर ही रेस्टोरेंट स्टाइल हक्का नूडल्स बनाएं.
Veg Hakka Noodles Recipe : क्या आप स्ट्रीट फूड के दीवाने हैं? क्या आपको रेस्टोरेंट स्टाइल के चटपटे और लजीज नूडल्स पसंद हैं? अगर हाँ, तो आज हम आपको घर पर ही मिनटों में लजीज वेज हक्का नूडल्स बनाने की आसान रेसिपी बताएँगे.ये नूडल्स बनाने में बहुत ही आसान हैं और आप अपनी पसंद की सब्जियों का इस्तेमाल करके इन्हें और भी ज्यादा स्वादिष्ट बना सकते हैं. आइए जान लेते हैं इसे बनाने की आसान रेसिपी.
नूडल्स को पैकेट पर दिए गए इंस्ट्रक्शन के अनुसार उबाल लें. उबालने के बाद, नूडल्स को ठंडे पानी से धो लें और पानी निकाल दें. एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें प्याज, हरी मिर्च, लहसुन और अदरक डालकर 2 मिनट तक भूनें. गाजर, शिमला मिर्च, गोभी, मटर और बीन्स डालें और 5 मिनट तक भूनें. सोया सॉस, विनेगर, चीनी और काली मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ. उबले हुए नूडल्स को सब्जियों के साथ डालें और 2 मिनट तक भूनें. हरा प्याज से गार्निश करें और गरमागरम परोसें.
आप अपनी पसंद के अनुसार अन्य सब्जियां भी डाल सकते हैं. यदि आप चाहते हैं कि नूडल्स थोड़े मसालेदार हों, तो आप हरी मिर्च की संख्या बढ़ा सकते हैं या लाल मिर्च पाउडर डाल सकते हैं. आप सोया सॉस की जगह टमाटर सॉस का भी उपयोग कर सकते हैं. यह डिस बनाने में लगभग 15-30 मिनट लगते हैं और 4 लोगों के लिए पर्याप्त है. यह भी पढ़ें: Marriage Tips: शादी के बाद लड़कियों को भूलकर भी नहीं करनी चाहिए ये गलतियां, खत्म हो सकता है रिश्ता!
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