Scheinfasten soll nachhaltiges Abnehmen ohne Jojo-Effekt ermöglichen – und das ohne echtes Fasten. Was hinter dem Trend steckt, liest du hier.
Scheinfasten soll nachhaltiges Abnehmen ohne Jojo-Effekt ermöglichen – und das ohne echtes Fasten. Was hinter dem Trend steckt, liest du hier.Beim Scheinfasten profitiert der Körper von den Vorteilen der Nahrungsmittelenthaltung. Der Clou: Gegessen werden darf trotzdem. Das klingt total praktisch.Entwickelt wurde die Fasting Mimicking Diet in den USA, am Longevity Institute der University of Southern California unter Federführung des Altersforschers Valter Longo.
Beim Scheinfasten werden dem Anti-Aging-Experten zufolge noch andere positive Stoffwechselprozesse in Gang gesetzt: Zum Beispiel die Ketose, also die Fettverbrennung.„In den Zustand der Ketose gelangt der Körper beim Intervallfasten nicht“, sagt Kleine-Gunk. Denn der Körper habe erst nach längeren Fastenperioden die Kohlenhydratspeicher aufgebraucht und mache sich erst dann an die Fettspeicher.
Wer zwischen den Fastenphasen versucht, sich nach diesem Prinzip zu ernähren, unterstützt die Zellerneuerung zusätzlich.„Ein sirtuinaktivierendes Frühstück wäre Quinoa-Porridge oder Schoko-Tonka-Quark. Beides kann mit frischen Beeren gegessen werden“, sagt der Experte. „Scheinfasten ist altbekanntes Wissen in ein neues Gewand gehüllt“, sagt er. Im Verkauf der Fastenboxen, die für die Fastentage gekauft werden können, sieht er geschickte Vermarktung.
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