Beim 'Bierschoff' und seinen 'Aprosteln' dreht sich alles um das Bier. Religiöse Gefühle will der Kulmbacher mit seiner Rolle nicht verletzen.
Von einer Kultfigur zu sprechen, ist immer gefährlich. Unter fränkischen Bierfans könnte Tobias G. aber inzwischen eine solche sein. Fast 10.000 "Biergierige" folgen seinem Internetauftritt auf Instagram. Am liebsten überzeugt der "Bierschoff" seine Jünger aber live und in Farbe bei einem gemeinsamen Umtrunk.Tobias G.
Seine Religion ist das Bier, insbesondere das Fränkische. Dem huldigt der "Bierschoff" schon seit zehn Jahren. Seine Mission: den goldenen Gerstensaft unters Volk bringen und anpreisen. Das habe der nämlich mehr als verdient. Nicht umsonst waren es schon einst die Mönche, die Bier brauten, so Tobias. Mit die ersten Gebäude der zivilisierten Welt seien Brauereien gewesen, betont der 33-Jährige verschmitzt.
Im Jahr 2023 lag der Bierabsatz der bayerischen Brauereien bei 23,4 Millionen Hektolitern. Das sind 2,5 Prozent weniger als im Vorjahr, aber nach wie vor der höchste Absatz im bundesweiten Vergleich. Auf Platz zwei folgt Nordrhein-Westfalen mit 21,2 Millionen Hektolitern. Auch ein großer Teil der deutschen Braustätten – nämlich 41,7 Prozent – hat seinen Sitz in Bayern. 622 Brauereien waren es im Jahr 2023 im Freistaat, fünf weniger als im Vorjahr. Das meiste Bier verkauften die bayerischen Brauereien in den Monaten Mai, Juni und Juli. Rund drei Viertel der Gesamtmenge lieferten sie ins Inland. Der Tag des Bieres erinnert an den 23. April 1516. Damals wurde in Ingolstadt das bayerische Reinheitsgebot für Bier verkündet.
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