Während der kulinarischen Woche tischen die Spezialisten am Herd beim Herforder Mittagstisch auf. Ein Koch verrät im Vorfeld sein Rezept für die Woche.
Herford . Menschen in finanziellen und persönlichen Notlagen helfen: Das ist die Kernidee des Vereins Herford er Mittagstisch . Täglich von montags bis freitags können Bedürftige in den Räume an der Hermannstraße 16 von 12.30 bis 13.30 Uhr ein frisch zubereitetes Mittagessen genießen. Eine besondere Abwechslung wird den Gästen während der kulinarischen Woche vom 7. bis zum 11. Oktober geboten.
Und den Abschluss der Woche macht Florian Wahl aus dem Restaurant Steinmeyer mit seinem Gericht aus Hähnchenbrustfilet, mediterranem Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln. Verein dient als sozialer Treffpunkt Normalerweise stehen die rund 55 ehrenamtlichen Mitarbeiter des Herforder Mittagstisches in der Küche und bereiten das warme Essen während des regulären Betriebs zu.
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