Eine Bielefelder Blumenhändlerin kreiert zusammen mit der beliebten Gastronomin einen neuen Concept-Store in der Innenstadt.
Bielefeld . Da haben sich zwei Macherinnen gesucht und gefunden – und das praktisch in letzter Minute: Denn „Giin Giin“-Köchin Saowanee Nimsuwan wollte gerade ihren Imbiss im Harms-Markt für immer schließen, als plötzlich Karin Feuerstein in der Tür stand. „Oh nein, jetzt bloß nichts mehr kochen“, sei es ihr beim Anblick der potenziellen Kundin durch den Kopf geschossen, erinnert sich die Köchin aus Thailand, und beide müssen herzhaft lachen.
Dabei machte sie den Kulinarik-Treff bundesweit bekannt: durch ihre Stammkunden, die von überall anreisten, sowie durch ihren Auftritt in der TV-Kochshow „Mein Lokal, dein Lokal“ von Kabel 1. Bärlauch-Pesto und Curry-Pasten aus eigener Produktion „Die unterschiedlichen Konzepte passten nicht mehr zusammen“, erklärt Nimsuwan ihren Abschied aus dem Harms, wo es um sie in ihrer Ecke wegen weiterer Abgänge immer einsamer wurde.
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