Cremiges Erbsenpesto von Jamie Oliver passt zu Pasta, Brot und Crackern. Nur fünf Zutaten werden für das schnelle 1-Minute-Rezept benötigt – easy-peasy vo...
Jamie Oliver serviert frühlingsfrisches Erbsenpesto in nur einer Minute – easy-peasy, schneller gehts nicht! Für die knallgrüne Creme brauchen Sie nur fünf Zutaten, einen Mörser und etwas zum Dippen.mal wieder in der Küche zaubert und den Kochlöffel schwingt, schauen seine zahlreichen Fans gebannt zu. Bei Instagram teilt der TV-Koch sein Rezept für blitzschnelles Erbsenpesto, das gepaart mit Pasta oder Brot den Frühling auf den Teller bringt.
Jetzt die Knoblauchzehe, Minze- oder Basilikumblätter und Pinienkerne hinzugeben und miteinander vermengen. So lange weiter zerkleinern, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Den Parmesan und einen Schuss Olivenöl unter das Erbsenpesto rühren und mit Salz und schwarzem Pfeffer verfeinern – fertig ist das schnelle knallgrüne Erbsenpesto!Das einfache Erbsenpesto passt super zu frisch gekochter Pasta, Brot oder eignet sich als frühlingshafter Dip zu Gemüsesticks oder Crackern. Mit etwas Olivenöl bedeckt, hält sich das Erbsenpesto im Kühlschrank bis zu fünf Tagen frisch.
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