Die Schausteller sind mit Bremens Plänen für Mehrwegverpackungen auf Volksfesten unzufrieden. Es wird auch über die Länge der Holzspieße für Speisen diskutiert.
Bremen s Mehrwegpläne für Volksfeste kommen bei den Schausteller n alles andere als gut an. Laut Schausteller n ging es bei Gesprächen vor der Osterwiese auch darum, wie lang Holzspieße für Speisen sein dürfen.Fleischspieße vom Holzkohlengrill. Die Holz-Spieße haben eine Länge von über 30 Zentimetern, die Kunden können beim Fleisch zwischen Schwein, Huhn und Rind wählen und einer Vielzahl von Soßen.
Danny Müller, Besitzer von"Schokofrüchte Deluxe", berichtet, dass vor der Osterwiese mit der zuständigen Behörde über die Länge der Holz- oder Bambusspieße für Speisen als Übergangslösung diskutiert wurde. Die Spieße sollten demnach acht oder 15 Zentimeter lang sein.
Wenn in Zukunft das Mehrweggeschirr vor Ort gespült werden soll, würde das laut Umweltressort weder Engpässe beim Strom noch beim Wasser oder Abwasser bedeuten. Wie das zu stemmen sei, solle der aktuell laufende Pilotversuch zeigen. An vier Tagen auf der Osterwiese kam bei zwei Verkaufsständen Mehrweggeschirr zum Einsatz.
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