O menu estará disponível em todos os voos internacionais saindo de Campinas, Recife e Belém
Em celebração aos Jogos Olímpicos de Paris, a Azul anunciou o retorno do exclusivo menu do Chef Claude Troisgros. O cardápio, criado em 2023 em homenagem ao início das operações da companhia em Paris, combina ingredientes brasileiros com a refinada técnica culinária francesa.
O cardápio estará disponível em todos os voos internacionais saindo do Aeroporto de Viracopos, em Campinas, Recife e Belém.O menu inclui uma entrada, prato principal e sobremesa. No primeiro mês, a entrada será um Tartare de Beterraba, seguido por filé de pirarucu chapeado, acompanhado de purê de mandioquinha, banana nanica assada e uma emulsão de manteiga com uvas passas.
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