Quand on a la peau sèche, il est souvent conseillé de l'hydrater via l'utilisation d'une crème. Or, après l'application d'une crème, notre peau devient grasse.
. La peau des adolescents en produit une quantité importante. Le sébum est un mélange de corps gras, d'acides gras et de cire. Traditionnellement, l'eau et le gras ne se mélangent pas. Sauf si on met, comme dans une mayonnaise, un jaune d'œuf.
Les protéines du jaune d'œuf servent d'émulsifiant, permettant à l'eau et à l'huile de se mélanger. Et dans le sébum de notre peau, rappelez-vous, il y a, autrement dit gras et eau, qui constitue le fameuxprotéger des bactéries et de la déshydratation des cellules superficielles
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