Das perfekte Dinner: 'Kein krachiger Abend' – ernüchterndes Urteil für Deborahs Menü

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Deborah (28) verwendet besonders viel Liebe auf das Anrichten ihrer Kreationen. Aber an Tag 4 von 'Das perfekte Dinner' (VOX) im Dreiländereck wird das nicht geschätzt.

Hauptspeise: Ricotta-Zitronen-Pistazien- Ravioli mit karamellisierten Tomaten und Gemüse"Kein krachiger Abend"

Die"Pescetarierin" zaubert mit ihrem Menü eine leichte und frische Atmosphäre und spielt dabei mit Süße, Säure und vielen Farben. Sie kombiniert Wildkräuter mit Pfirsich, Pistazien mit Sahnecreme, Ricotta und Mini-Guglhupfen. Ihre Arbeitsweise beschreibt sie als"strukturiertes Chaos". Sie verfügt über reichhaltige Erfahrung und sagt:"Ich koche, seit ich denken kann - meine Mutter ist Hauswirtschaftslehrerin.

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