Ein veganer Zitronenkuchen, der schnell und einfach zuzubereiten ist. Perfekt für alle Zitronenliebhaber!
Ein schnelles und einfaches Zitronenkuchen rezept für alle Zitronenliebhaber. Dieses Rezept ist nicht nur unglaublich zitronig-frisch und saftig, sondern auch vegan und somit perfekt für alle, die auf Eier verzichten möchten. Der Teig ist supereinfach zuzubereiten und der Kuchen backt in kürzester Zeit. So können Sie auch an geschäftigen Tagen ein leckeres Stück Kuchen genießen.\Bevor Sie beginnen, sollten Sie Ihren Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Alternativ können Sie den Kuchen auch in einer Springform oder einer Kastenform backen. Die Backzeit verlängert sich dabei, achten Sie auf die Stäbchenprobe, um den Gargrad zu kontrollieren.\Die Zutaten werden zu einem glatten Teig verrührt und auf dem Backblech verteilt. Backen Sie den Kuchen für ca. 20-25 Minuten. Nachdem er ausgekühlt ist, lassen Sie sich von einem leckeren Zitronenguss aus Puderzucker und Zitronensaft verwöhnen. Optional können Sie den Kuchen mit bunten Streuseln dekorieren
Zitronenkuchen Vegan Schnell Einfach Rezept
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