10 Regeln für eine gesunde Ernährung
Fett und Zucker sind ungesund, aber in vielen wohlschmeckenden Lebensmitteln enthalten. Einige von ihnen gelten als besonders gefährlich und schädlich und sie werden in dieser Liste aufgeführt.so wichtig: Das ungesunde Essen ist der größte Killer in den Industrieländern und führt oft zu Krankheiten oder sogar zu einem frühen Tod.
Frittiertes, Fertiges, Fruchtsaft und industriell verarbeitetes Fleisch – hier verstecken sich fast immer Fett, Zucker, Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Haltbarkeitsmittel. Und genau diese Inhaltsstoffe stehen unter Verdacht, das Risiko auf Gefäß- und Herzerkrankungen, Krebs oder Diabetes zu erhöhen.
Spätestens ab 40 verändert sich unser Körper merklich. Bei Männern sinkt der Testosteronspiegel, Frauen haben einen niedrigeren Spiegel an Östrogen und kommen in die Wechseljahre. Muskeln bauen sich schneller ab, dafür nehmen Fett, graue Haare und Falten zu. Bis zu einem gewissen Grad kann man hier mit einer gesunden Ernährung entgegenwirken. Manchmal reicht es auch schon, auf gewisse Lebensmittel ganz zu verzichten.
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