Die Inhaberfamilie der Molkerei „Andechser Natur“ will in einem denkmalgeschützten Gebäude mitten im Ort eine Genusswelt entstehen lassen.
Jahrelang sind wahrscheinlich Tausende Autofahrer, Radler und Fußgänger daran vorbeigekommen. Wenn ihnen etwas ins Auge stach, war es der marode Zustand des unter Denkmalschutz stehenden Hauses. Die Rede ist von der Herrschinger Straße 21 in Andechs , wo sich das Gebäude jetzt in neuem Glanz zeigt – und schon bald mit Leben gefüllt werden soll.
Auch wenn grundsätzlich wenig über das Haus in alten Chroniken und Archiven zu finden ist, ein paar Dinge sind dennoch bekannt: Dass es hier, direkt unter dem Heulager auf der in Richtung Ammersee gewandten Seite, einen Stall für acht Kühe gegeben hat. Bis heute sind in dem Raum die einstigen Tränken und Anbinderinge für die Tiere zu sehen. In ein Schmuckstück hat sich dieser Stall verwandelt.
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