Gastronomie: Forsthaus Neuhaus in Saarbrücken – früher Zoff um Geld, heute so erfolgreich wie noch nie (Fotostrecke)

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Gastronomie: Forsthaus Neuhaus in Saarbrücken – früher Zoff um Geld, heute so erfolgreich wie noch nie (Fotostrecke)
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Lange stand das spektakuläre Ensemble leer, sorgte sogar für Zoff in der Politik. Doch seit fünf Jahren läuft das Geschäft in Saarbrücken gut wie nie: Warum sich ein Besuch im Forsthaus Neuhaus gerade in den nächsten Wochen lohnen dürfte.

Warum er sich das Abenteuer im Wald angetan hat? „Reiner Masochismus“, sagt Robin Schäfer und lacht. „Nee, Quatsch. Ich habe eigentlich, seit ich denken kann, immer Gastronomie gemacht.“ Herzenslust, Synop, Atomic Club, Spielbank, Saarlandhalle waren bekannte Stationen in Saarbrücken.

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