Kanzler Scholz hat sein Versprechen gebrochen, für Gastronomen die Umsatzsteuer bei 7 Prozent zu belassen. Bäcker Haferkamp macht die Erhöhung ...
Kanzler Scholz hat sein Versprechen gebrochen, für Gastronomen die Umsatzsteuer bei 7 Prozent zu belassen. Bäcker Haferkamp macht die Erhöhung nachvollziehbar, McDonalds berechnet weiter einen Einheitspreis.Sandra Hiller mit dem Berliner zur Mitnahme, für den sieben Prozent Steuer zu berechnen sind und einem Berliner, der im Bäckerei-Café serviert wird, dafür werden 19 Prozent Mehrwertsteuer fällig.
Haferkamp sorgt sich: Die Kostenexplosion könnte zu einem allgemeinen Konsumrückgang führen, der schließlich auch sein Handwerk betrifft. Zu Beginn des Jahres kam noch eine weitere Belastung auf seine Branche zu: eine Steuererhöhung. Der verminderte Mehrwertsteuersatz von sieben Prozent für den Verzehr von Speisen in der Gastronomie wurde auf 19 Prozent erhöht.
Im Hotel Thomsen an der Bremer Straße ist das Außer-Haus-Geschäft kaum noch ausgeprägt, sagt Olaf Thomsen. Auch der Mittagstisch werde nach Corona wieder im Gasthaus eingenommen. Im Bereich Lieferservice würde sich die Mehrwertsteuererhöhung kaum auswirken, fürs Catering würden feste Preisvereinbarungen geschlossen.
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