Eigentlich ist die Spargelzeit seit Montag beendet. Doch an wenigen Orten im Kreis Gütersloh gibt es das Edelgemüse noch etwas länger. Hier kommen die Tipps.
Gütersloh. Abpfiff! Während die Fußball-Europameisterschaft in Deutschland gerade so richtig durchstartet, ist die Spargel saison traditionell mit dem Johannistag am Montag, 24. Juni, offiziell beendet worden. In den meisten Anbaubetrieben wird das Edelgemüse dann nicht mehr gestochen. Wer jedoch nach wie vor Appetit auf die feinen weißen Stangen hat, kommt im Kreis Gütersloh an einigen Stellen doch noch ein paar Tage lang auf seine Kosten.
Lesen Sie auch: Neuer Hofladen im Kreis Gütersloh eröffnet Experte verrät: Warum sich die Nachfrage nach Spargel verringert Auf fünf Hektar Fläche baut Andreas Aschentrup den Spargel an, den er über die Spargeldeele in Gütersloh-Hollen und auf Lückners Hof an den Verbraucher bringt. In den vergangenen Jahren ist seine Anbaufläche geringer geworden, da generell weniger Spargel gekauft wird.
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