Supermodel Gisele Bündchen teilt in ihrem neuen Kochbuch „Nourish“ ihre Rezepte für eine ausgewogene und schmackhafte Küche, die Körper und Seele nährt.
Supermodel Gisele Bündchen setzt für Fitness und Gesundheit auf eine einfache, ausgewogene Ernährung - auch für ihre Familie. Hier gibt es drei Rezepte aus ihrem neuen Kochbuch 'Nourish'. Körperliche und geistige Gesundheit und Ernährung gehen Hand in Hand - das weiß auch Supermodel Gisele Bündchen (44). Die Brasilianerin setzt auf einen ganzheitlichen Lebensstil, der Wohlbefinden und Balance in den Mittelpunkt stellt. In ihrem Kochbuch 'Nourish' (seit 4.
Januar erhältlich, ZS Verlag) teilt Bündchen, die bald zum dritten Mal Mutter werden soll, in 100 Rezepten ihre Tipps und Geheimnisse für eine ausgewogene und schmackhafte Küche, die Körper und Seele nährt, und für die ganze Familie geeignet ist. Der ehemalige Victoria's-Secret-Engel setzt dabei auf nährstoffreiche Zutaten wie magere Proteine, vielfältiges Gemüse, Mandelmehl und Avocadoöl.'Ich esse nicht nur, um satt zu werden oder Gelüsten nachzugehen, auch wenn beides schöne Nebeneffekte sind', schreibt sie in ihrem Buch.'Vor allem esse ich, um glücklich, gesund, energiegeladen und zufrieden zu sein.' Drei Rezepte aus'Nourish' gibt es hier.: 560 g Papayafruchtfleisch oder geschälte Bananen, 4-5 entsteinte Medjool-Datteln (am besten gehäutet), 100 g ungesüßtes TK-Açaípüree, in Scheiben geschnittene oder gewürfelte süße Früchte zum Garnieren, Granola zum GarnierenDie Açaí-Packung unter fließendem Wasser abspülen, bis sich das Püree von der Beutelwand löst. Den Beutel aufschneiden und die entsprechende Menge Açaípüree entnehmen. In den Mixer geben und glatt einarbeiten. Die Masse auf zwei Servierschalen verteilen. Falls verwendet, mit Früchten und/oder Granola garnieren. Sofort servieren.: 2 mittelgroße oder 4 kleine Rote und/oder Gelbe Beten (insgesamt c
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