Le cru 2023 du Guide Michelin consacre cette année 44 nouvelles tables. La Marine, d’Alexandre Couillon, sur l’île de Noirmoutier, est le seul nouveau restaurant à recevoir la récompense suprême.
C’est à Strasbourg que s’est installé cette année le célèbre guide rouge pour dévoiler son palmarès. A 10 heures ce lundi 6 mars, depuis le Palais de la Musique et des Congrès de la capitale de l’Alsace, le directeur international des Guides Michelin, Gwendal Poullennec, a ouvert la cérémonie de remise des étoiles :
« Avec 44 nouvelles tables étoilées, dont 37 situées en région, le millésime 2023 confirme l’excellence, la créativité et l’engagement qui irriguent le paysage gastronomique français. Portés par des talents – souvent jeunes – qui entreprennent et se révèlent, ces restaurants sont pleinement ancrés dans leur terroir.
Dans cet esprit, le cru 2023 consacre un seul nouvel établissement de trois étoiles : La Marine du chef Alexandre Couillon, sur l’île de Noirmoutier. Quatre nouveaux restaurants sont, eux, distingués de deux étoiles : et 39 nouvelles tables reçoivent un macaron.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Guide Michelin: le chef français Alexandre Couillon, nouveau et seul 3 étoiles de l'édition 2023🔴 ALERTE INFO Guide Michelin: le chef français Alexandre Couillon, nouveau et seul 3 étoiles de l'édition 2023
Weiterlesen »
Guide Michelin : prêt pour « une très belle fête », le millésime 2023 dévoilé ce lundiSi le mystère plane encore sur les lauréats, qui seront dévoilés à partir de 10 heures, le Guide a pris les devants en annonçant, une semaine avant la cérémonie, plusieurs rétrogradations
Weiterlesen »
Guide Michelin : le millésime 2023 dévoilé ce lundiCe lundi, le guide Michelin dévoile lundi son millésime 2023. Le guide rouge a pris ses quartiers en région, à Strasbourg (est), où chefs étoilés français et européens sont attendus pour une cérémonie qui doit commencer à 10 heures.
Weiterlesen »
Guide Michelin 2023 : la cérémonie d’annonce des nouveaux étoilés s’ouvre ce lundiLe célèbre guide Michelin dévoile ce lundi 6 mars à Strasbourg (Alsace) le palmarès de l’édition 2023, qui entend «fêter la diversité de la gastronomie française». Pour la deuxième année consécutive, le livre rouge a pris ses quartiers en région. Ce lundi 6 mars, le guide Michelin dévoile, depuis Strasbourg (Alsace), le palmarès de son édition 2023.
Weiterlesen »
Guide Michelin 2023 : un palmarès très attendu (et quelques grincements de dents)A partir de dix heures ce lundi sera dévoilé le palmarès le plus attendu du monde de la gastronomie, celui du célèbre guide rouge, le Michelin. Retour sur une semaine très intense entre rétrogradations annoncées, espoirs et rumeurs.
Weiterlesen »
Guide Michelin : les gagnants et les perdants de l'édition 2023Le guide Michelin a choisi l'Alsace pour présenter sa nouvelle promotion. Suivez en direct la cérémonie et les nouvelles surprises du palmarès.
Weiterlesen »