Die Spitzengastronomie ist nach der Corona-Pause voll durchgestartet und konnte sich über Michelin-Sterne freuen. Besonders ein Münchener Restaurant räumte ab.
Die Verleihung der Auszeichnung des Guide Michelin. © picture alliance/dpa/Moritz Frankenberg
Grassau/München – Von null auf hundert; So einen Start wie Edip Sigl hat in der Welt der Kulinarik kaum jemals jemand hingelegt: Nur wenige Monate nach der Neueröffnung des Gourmet-Restaurants „Es:senz“ in Grassau erkochte Sigl bereits zwei der begehrten Michelin-Sterne. Sein Konzept überzeugte die Tester vomDas Credo des 37-jährigen Spitzenkochs lautet: Chiemgau pur. „Hier im Alpenvorland bekomme ich alles, was ich für eine erstklassige Küche brauche.
Edip Sigl hatte zuvor im Münchner Zwei-Sterne-Lokal „Les Deux“ am Herd gestanden. Das Restaurant musste nicht nur seinen Weggang im vergangenen Jahr verschmerzen, sondern jetzt auch den Verlust eines Sternes.Das Tantris bleibt ein Gourmet-Tempel. Das deutschlandweit wohl bekannteste Nobel-Restaurant war während derumgebaut worden, jetzt räumte das Tantris bei der Sterne-Vergabe ab: Das Haus holte sich nicht nur den neuen Michelin-Preis für das „Opening of the year“.
Beim „Schlager-Spaß mit Andy Borg“ wurde es am Samstagabend wieder höchst emotional. Mit einer Liveschalte bereitet Borg seinem Gast Julia Lindholm eine wunderbare Überraschung. Und sorgt damit für einen Tränenausbruch bei der jungen Schlagersängerin.
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