Als Redakteurin im Bereich Wellbeing, Health und Beauty achte ich auf meine Ernährung – dabei habe ich aber bisher eine wichtige Sache vergessen: Ballaststoffe.
Zu wenige Ballaststoffe zu essen, hat verschiedene Folgen für den Körper. Warum und was Sie dagegen tun können, erklärt ein Experte. Eine gesunde Ernährung ist gerade ein großes Thema und die sozialen Medien sind voll mit Ratschlägen, Rezepten und vermeintlichen Superfoods. Als Redakteurin im Bereich Wellbeing, Health und Beauty interessiere ich mich auf allen Ebenen für einen gesunden Lebensstil und probiere auch so ziemlich jeden neuen Trend aus.
Deshalb gelangen sie unverändert in unseren Dickdarm, wo sie dann von Darmbakterien fermentiert werden. Dieser Fermentationsprozess sorgt dafür, dass kurzkettige Fettsäuren wie Butyrat, Propionat und Acetat entstehen', weiß der Experte. Diese SCFAs haben wiederum viele gesundheitliche Vorteile, zum Beispiel geben sie den Zellen im Dickdarm Energie, fördern die Gesundheit der Darmschleimhaut und wirken entzündungshemmend.
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