Daging yang sehat selain dicuci harus memenuhi syariat dan tanpa ingredient nonhalal
REPUBLIKA.CO.ID, JEMBER -- Pakar pangan yang juga Koordinator Kelompok Riset Pangan ASUH Universitas Jember Dr Nurhayati memberikan tips makan daging yang sehat di tengah wabah penyakit mulut dan kuku .
"Rasa aman sudah sedemikian diupayakan, namun tidak sedikit dari masyarakat yang membatasi asupan konsumsi hewan sembelihan karena alasan kesehatan seperti kolesterol, darah tinggi dan penyakit degeneratif lainnya," ujarnya pula. Bagaimana tips mengonsumsi daging kurban untuk tetap aman dan sehat? Nurhayati mengatakan hewan sembelihan kurban harusnya sudah memenuhi syariat Islam untuk status halal, tidak hanya sehat namun juga disembelih secara syariat Islam dan diolah tanpa ingredient nonhalal.
"Oleh karena itu pada saat penanganan penyembelihan harus mematuhi higienis pekerja/juru sembelih maupun sarana prasarana dan lingkungan sekitarnya," ujarnya. Dalam sayuran hijau juga kaya akan klorofil yang dapat membersihkan darah dari senyawa radikal bebas, sehingga mencegah kerusakan sel-sel tubuh."Untuk menggempur asupan kolesterol berlebih dari makanan dapat dilakukan dengan cara mengonsumsi buah berserat dan bervitamin tinggi," katanya pula.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Kemenag Imbau Patuhi Prokes Saat Idul Adha Karena PMK, Ini Ragam Cara Pembagian Daging KurbanDirektur Urusan Agama Islam dan Pembinaan Syariah (Urais Binsyar) Kemenag, Adib, menjelaskan bahwa prokes tidak hanya dilakukan pada saat pelaksanaan salat Id dan penyembelihan hewan kurban, namun juga saat pembagian daging kurban.
Weiterlesen »
Momen Idul Adha, Ini Tips Sehat Konsumsi Daging KurbanMeski manfaatnya yang tinggi, kita tetap harus mengonsumsi daging dengan bijak.
Weiterlesen »
Perhatikan 4 Hal Ini Saat Siapkan Daging Kambing Idul Adha untuk Disimpan atau DimasakPerhatikan 4 Hal Ini Saat Siapkan Daging Kambing Idul Adha untuk Disimpan atau Dimasak: Tidak semua daging kambing yang didapat saat Idul Adha langsung dimasak. Ada juga yang memilih menyimpannya.
Weiterlesen »
Tips Sehat Konsumsi Daging Saat Idul AdhaAda peningkatan konsumsi daging dan makanan manis selama Idul Adha. Menyantap olahan daging sapi atau kambing biasanya dilakukan dengan dibakar atau masak santan
Weiterlesen »
4 Cara Sehat Makan Daging Kurban saat Idul Adha, Cegah Kolesterol NaikCara sehat makan daging kurban saat Idul Adha penting untuk mencegah kolesterol naik. Makan terlalu banyak daging merah bisa berdampak buruk bagi kesehatan. Cara...
Weiterlesen »
Cara meminimalisir kolesterol dari hidangan daging saat Idul AdhaChef Budi Sutomo berbagi trik dalam memilih daging sapi yang lebih sehat dan minim kolesterol untuk dihidangkan sebagai menu di hari raya Idul ...
Weiterlesen »