Eine Umfrage des European Milk Forum zeigt, dass zwei von drei Deutschen nicht auf Joghurt verzichten wollen. 45 Prozent entscheiden sich für ihn wegen seiner gesundheitlichen Vorteile. Der Artikel erklärt die Rolle von Probiotika in Joghurt für die Darmgesundheit und warum diese immer wichtiger wird.
Fermentierte Milchprodukte wie Joghurt sind gefragt. Laut einer Umfrage des European Milk Forum wollen zwei von drei Deutschen nicht auf Joghurt verzichten, 45 Prozent entscheiden sich für ihn wegen seiner gesundheitlichen Vorteile. Wie gut sie für unseren Körper sind und welche Rolle Probiotika dabei spielen, erklärt Ernährungswissenschaftlerin und Coach Dr. Christina Steinbach.Darmgesundheit ist heute ein viel diskutiertes Thema.
Das vollständige Interview zum Thema Darmgesundheit mit Dr. Christina Steinbach lesen Sie auf der Website der Initiative Milch: www.initiative-milch.de/article/joghurt-und-darmgesundheit.Ford AC, Harris LA, Lacy BE et al. Systematic review with meta-analysis:the efficacy of prebiotics, probiotics, synbiotics and antibiotics in irritablebowel syndrome.
Dimidi E, Christodoulides S, Fragkos KC et al. The effect of probiotics onfunctional constipation in adults: a systematic review and meta-analysisof randomized controlled trials. Am J Clin Nutr 2014; 100: 1075-1084Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen des Autors bzw.
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