Glühwein gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu, oder? Genießt den Winterklassiker doch mal in Kombination mit einem cremigen Käsekuchen.
Glühwein gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu, oder? Genießt den Winterklassiker doch mal in Kombination mit einem cremigen Käsekuchen.
Unsere Glühwein-Schnitten sind nicht nur ein Hingucker auf der Adventstafel, sondern auch himmlisch cremig und voller festlicher Aromen. Mit einem knusprigen Zimtstern-Boden, einer zarten Cheesecake-Schicht und einem Hauch Glühwein-Guss sind sie das perfekte Dessert zur Weihnachtszeit. Hier gibt es das Rezept.1. Cranberrys waschen und abtropfen. 50 g vom Zucker mit 50 ml Wasser in einen Topf geben, aufköcheln, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Topf vom Herd nehmen.
3. Quark, 150 g Zucker, Vanillezucker, Eier, Zitronenschale, Mehl und 1 Prise Salz verrühren. In die Form geben, glatt streichen. 5. Tortenguss mit 2 EL Zucker im Topf mischen, nach und nach mit kaltem Glühwein glatt rühren. Aufkochen, Guss sofort mit einem Esslöffel zügig von der Mitte aus gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen und fest werden lassen.
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