Hinter Spaghetti-Eis steckt eine köstliche Illusion, die cremiges Vanilleeis mit fruchtiger Erdbeersauce, Sahne und weißer Schokolade kombiniert.
Selbstgemachtes Spaghetti-Eis bringt ein Stück deutsche Dessertkultur in die eigene Küche. Mit der süßen Täuschung kann man Freunde und Familie überraschen.
Auf den ersten Blick sieht es aus wie eine Portion Spaghetti mit Tomatensauce und Parmesan, doch ein Bissen genügt, um die süße Illusion zu entlarven. Hinter dem täuschend echten Aussehen verbirgt sich nämlich eine herrliche Mischung aus Vanilleeis, fruchtiger Erdbeersoße, cremiger Sahne und fein geraspelter weißer Schokolade.
Die Idee, ein Dessert zu kreieren, das wie eine herzhafte Portion Spaghetti aussieht, stammt von Dario Fontanella, einem kreativen Eisverkäufer aus Mannheim. Bereits in den 1960er Jahren entwickelte er dieses einzigartige Dessert, das seither ein Dauerbrenner an warmen und auch kühlen Tagen ist. Die Zubereitung von Spaghetti-Eis zu Hause ist nicht nur einfach, sondern macht auch großen Spaß.
Sieht aus wie ein herzhafter Klassiker, ist aber ein süßer Traum: Spaghetti-Eis lässt sich auch zu Hause zubereiten. © epd/IMAGOWer neben dem Eisdielen-Feeling auch etwas Fast-Food-Flair in die eigene Küche holen möchte, kann ein weiteres eiskaltes Rezept ausprobieren, das ganz ohne Eismaschine gelingt. Aus nur drei Zutaten entstehtIn der PDF-Bibliothek von einfach-tasty.
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