Küchenklassiker aus der Kindheit

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Windbeutel, Frikadellen, Herrencreme: Zora Klipp und Theresa Knipschild kochen und backen Leckeres aus ihrer Kindheit.

Wer kennt sie nicht, Küchenklassiker wie Frikadellen und Windbeutel und die damit verbundenen besonderen Düfte aus den Küchen von Eltern oder Großeltern?

Fernsehköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild bringen Leckerbissen aus ihrer Kindheit und ein Stück Heimat auf die Teller. Hausmannskost und traditionelle Süßspeisen sind schließlich wieder in und mit vielen angenehmen Erinnerungen verbunden.Das Koch- und Backduo startet mit Windbeuteln. Der"König des luftigen Gebäcks" braucht wenig Zutaten, dafür etwas Geschick bei der Zubereitung. Grundlage ist Brandteig.

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