Pflanzliche Milchalternativen sind zahlreich im Supermarkt zu finden. Doch welche kaufen? Die DGE hat mit ihren 6 Tipps zum Kauf von Pflanzendrinks neue E...
Wenn du Pflanzendrinks liebst und im Alltag nutzt, solltest du dir für den nächsten Einkauf unbedingt die neuesten sechs Expertentipps merken. Denn für die Gesundheit gibt es bei pflanzlichen Milchalternativen einiges zu beachten.
Pflanzliche Alternativen zu Kuhmilch bereichern die tägliche Ernährung und tragen zur Verringerung von ernährungsinduzierten Umweltbelastungen bei. Von Hafer über Mandel bis hin zu Kokos, Soja, Erbse oder Reis – sie alle sind im Supermarktregal als Pflanzendrinks zu finden und werden immer beliebter. Doch worauf beim Kauf achten?
Und: Gibt es Nährstoffe, die beim Verzicht von Kuhmilch und daraus hergestellten Produkten fehlen könnten und durch andere Lebensmittel ersetzt werden müssten? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat Antworten und gibt in ihrem neuenPflanzendrinks: 6 Tipps für den KaufDie DGE empfiehlt denjenigen, die häufig zu Pflanzendrinks greifen, Varianten mit Calcium und Jod zu nutzen.
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